Mundo Canela · historias y cocina tradicional
El lugar donde los aromas de la infancia se convierten en palabras, platos de casa y pequeños rituales para compartir.
Recetas tradicionales con memoria, hechas sin prisa.
Canela, limón y paciencia en una receta cremosa para cuatro recuerdos.
Ver paso a paso →Una colección de platos sencillos, de los que llenan la cocina antes que el plato.
Descubrir recetas →Recetas familiares contadas desde el recuerdo y explicadas paso a paso.
Leer las historias →Cuéntaselo al Niño Canela. Prepararemos una propuesta personal para ti, con lo que tienes en la despensa y la historia que quieras compartir.
Voces del libro
Una pequeña ventana a la memoria de El niño que huele a canela.
“La infancia no se mide por los regalos que se reciben, sino por los abrazos que faltan.”
— David Maroto Avilés, capítulo I
“En esas cucharadas lentas, comencé a intuir que cocinar era un acto de amor.”
— David Maroto Avilés, capítulo II
“El amor también puede ser un hogar. No un incendio. No una montaña rusa. Un hogar.”
— David Maroto Avilés, capítulo IV
Historias para leer despacio. Recetas para recordar. Libros para quedarse. Un espacio creado por David Maroto Avilés donde literatura, memoria, cocina y emociones se encuentran.
“Aquel niño no tenía mucho… pero tenía un disco de Los Secretos, una rebanada de pan caliente, y tiempo para soñar. Y con eso, le bastaba para inventarse el mundo.”
Hay recuerdos que huelen a hogar, aunque el hogar no exista.
📘 El niño que huele a canela
Una historia real, para los que aprendieron a abrazarse a sí mismos.
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En El Niño que huele a canela cada palabra cuenta.